Beyaz et sektörüne; yaratıcılığı, kalitesi, servisi ve doğal lezzeti ile değişik renkler getirmeyi hedefleyen BUPİLİÇ, yada tüzel kişiliğimizdeki tam adıyla BUPİLİÇ Entegre Gıda Sanayi Ticaret Anonim Şirketi, Balıkesir'in ekonomik hayatında söz sahibi KARAHALLILAR ve KULA gruplarının elele vermesiyle 2003 yılında kurulmuştur.

On ay süren ve yaklaşık 6 milyon ABD doları tutarındaki yatırım sürecinin ardından Avrupa Birliği ölçülerinde üretim koşullarını sağlayan Bupiliç 2004 Nisan'ında ilk üretimine başlamıştır.

Yaklaşık yüzelli adet sözleşmeli yetiştirici kümesimiz bulunmaktadır. Yetiştirici kümeslerimiz ağırlıklı olarak Balıkesir,Bursa, Çanakkale ve Eskişehir bölgelerindedir. 2009 yılında faaliyete geçen 60 ton/saat kapasiteli yem fabrikamız tarafından bu bölgelerde bulunan kümeslere yem tedarik edilmektedir. Kesim kapasitemiz saatte 6.000 adettir. Buna ilaveten; saatte 5.000 adet kapasiteli parçalama hattı, saatte 2.500 adet kapasiteli göğüs fileto hattı ve dakikada 50 adet kapasiteli kemiksiz but hattı Parçalama-Paketleme bölümündeki makina parkımızın başlıca kalemleridir.

Yaygın dağıtım amacıyla 2004 yılında Balıkesir ve Bursa'daki Bölge Müdürlüklerimiz, 2008 yılında İstanbul Avrupa Yakası Bölge Müdürlüğümüz, Körfez depomuz, 2010 yılında da İstanbul Anadolu Yakası Bölge Müdürlüğümüz kurulmuştur. Bu bölge müdürlüklerinin dışındaki dağıtım ise bayilerimiz aracılığıyla yapılmaktadır.

Kalite Yönetim Sistemi ve Gıda Güvenliği konusunda son derece hassas olan Bupiliç'te konuyla ilgili olarak 2004 Aralık ayında başlatılan çalışmalar 2005 Temmuz ayında başarı ile sonuçlandırılmıştır. Devamlı güncellenmekte olan Kalite Yönetim Sürecimiz; Üretim, Yem Fabrikası, Bölge Müdürlüklerini kapsayan Türkak ve yurtdışı akrediteli BRC, ISO 22000, ISO 9001 , ISO 14001 belgelerine sahiptir.

Bünyemizde Gıda, Yem, Arıtma laboratuvarları bulunmakta ve sistem rutin olarak kontrol edilmektedir. Ayrıca Gıda laboratuvarımız FAPAS Yeterlilik belgesine sahiptir.

Bupiliç olarak, toplum ve çevreye karşı her zaman duyarlı, saygılı ve sorumlu olarak üretim yapmayı taahhüt ediyoruz

BUPİLİÇ; piliç eti üretiminde markalaşma ve kurumsallaşmayı şiar edinerek, müşteri odaklı dengeli ve sürekli bir büyümeyi hedefler. Bu yoldaki pusulamız; Yönetim Sistemleri'nin şartlarına uygunluk, etkinliğimizin sürekli iyileştirilmesi ve yenileşmedir. Hedefe yol alırken yasal ve etik koşullara uyacağımıza sağlık ve güvenlik ilkelerini her daim ön planda tutacağımıza, birey hak ve onurunu göz ardı etmeyeceğimize söz veririz.

Sevgiyle yaptıkları işinden gurur duyan çalışlanlarımızın; BUPİLİÇ'in işleyişine etkin, etkili katılımıyla üretim kalitesi ve gıda güvenliği bilincini en üst düzeye çıkarmak vizyonumuzdur.

İlke ve Değerlerimiz

Sevgi, alçakgönüllülük, çevreye saygı, karşılıklı güven, iş ahlakı ve doğruluk,

• Mükemmeli arama yolunda şirket içi etkin iletişim ve takım çalışması,

• Sürekli iyileştirm-yenileşme kapsamında sektörel teknolojik gelişimi izleme ve uygulamada kararlılık,

• Müşteri ve tedarikçilerimizle etkin, verimli ve yapıcı işbirliği,

• Tüm süreçlerde hedeflerle yönetim anlayışını ve sıfır hata kavramını temel ilke olarak uygulamak,

• Doğal ortamı ve çevre koşullarını gelecek nesiller adına korumak.

Bupiliç ailesi olarak yasal gereklilikler ile oluşturduğumuz Kalite, Gıda ve Ürün Güvenliği Yönetim Standartlarının (ISO 9001, ISO-22000:2005, BRC-British Retail Consortium) koşullarına uyacağımıza ve etkinliğini sürekli iyileştireceğimize söz veririz.

Bupiliç Çevre Politikası

BUPİLİÇ; piliiç eti üretiminde markalaşma ve kurumsallaşmayı şiar edinerek, müşteri odaklı dengeli ve sürekli bir büyümeyi hedefler. Bu yoldaki pusulamız; Yönetim Sistemleri'nin şartlarına uygunluk, etkinliğimizin sürekli iiyileştirilmesi ve yenileşmedir. Hedefe yol alırken yasal ve etik koşullara uyacağımıza, sağlık ve güvenlik ilkelerini her daim ön planda tutacağımıza, birey hak ve onurunu göz ardı etmeyeceğimize söz veririz.

Hedefimiz tehlikeleri kaynağında yok ederek iş kayıplarını engellemek ve çevreye zarar vermemektir.

Çevre ile ilgili yasal mevzuatlara uyarak gereklilikleri yerine getirmek,

• Hiç bir aktivitenin emniyet önlemlerini göz ardı edecek kadar önemli olmadığı bilinci ile tüm çalışanlarımızı, yüklenicilerimizi ve müşterilerimizi eğiterek karşılıklı iletişim çerçevesinde sistemlerimizi geliştirmek, yenilemek,

• Doğal kaynakları verimli kullanırken çevre kirliliğinin önlenmesini, atıkların kaynağında azaltılarak ayrıştırılmasını, geri dönüşüme kazandırılarak uygun yöntemlerle bertaraf edilmesini sağlamak,

• Tesis, proses ve ürünlerin çevre etkilerini projelendirilme aşamasında değerlendirmenin yanı sıra çevre üzerinde olabilecek olası ve olumsuz etkileri belirleyip minimize etmek, malzeme ve enerji tüketimini azaltmak,

• Uygun teknolojileri kullanarak; çevre kirliliğinin önlenmesini ve çevre performansımızın geliştirilmesini sürekli kılmak amacıyla belirlediğimiz ölçülebilir hedefleri izlemek ve geliştirmek,

• Günlük çalışmalarımızı çevre kuralları içinde yerine getirirken tüm iş gücümüzün çevre çalışmalarına aktif olarak katılmasını sağlamaktır.

BUPİLİÇ; çalışanlarına güvenli, verimli, huzurlu bir çalışma ortamı sunmayı amaçlamakta ve bu konuda tüm özeni göstermektedir. Bupiliç, camiasına personel alırken; dil, din, bölge, ırk ve cins ayrımcılığı yapmamak, çalışanlarının tüm yasal ve özlük haklarını eksiksiz vermek, kişilik hak ve insan haysiyetine aykırı davranmamak ve bu şekilde davranılmasına izin vermemek, genel ahlak ilkelerine uymak, çalışma ortamının verimliliğini, güven ve düzenini bozan davranış kabul etmemek etik ilke ve değerlerimizdir.

Aile kavramının yerleştiği firmamızda, huzurlu bir ortam, işbirliği, dayanışma, güvenli, yasal ve ahlak çerçeveleri içinde yol alan çalışma hayatımızın devamlılığının sürdürülmesi ve geliştirilmesi hedeflerimizdendir.

Ticari faaliyetlerimizde, doğruluk, dürüstlük , yasal mevzuat ve ahlak ilkelerine uymayı ve bu yolda çalışanlarımızla birlikte hiçbir şekilde ödün vermeyeceğimize söz veririz.

Avrupa Birliği ölçülerinde üretim koşullarını sağlayan Bupiliç kesimhanesinin kesim kapasitesi 6.000 adet/saattir. Bu bölümde kullanılan makinalar STORK (Hollanda) orijinlidir. Parçalama ve Paketleme bölümünde ise SYSTEMATE (Hollanda) orijinli olan makinalar kullanılmaktadır. Bunların başlıcaları; 5.000 adet/saat kapasiteli parçalama hattı, 2.500 adet/saat kapasiteli göğüs fileto hattı ve 50 adet/dakika kapasiteli kemiksiz but hattıdır.

Gıda güvenliği bir gıda firmasının hassasiyet göstermesi gereken konuların başında gelir. Bu konuda büyük bir titizlik gösteren Bupiliç'teki uygulamalara örnek olarak anti-bakteriyel zemin uygulamamızı ve hava soğutma sistemimizi özellikle verebiliriz. Çünkü, klasik mozaik yada epoksi zeminlerde gerekli hijyenik koşulları tam olarak sağlamak olanaklı değildir. Aynı olumsuzluk piliç etinin tamamıyla su ile soğutulmasında da söz konusudur. Gerek zemin uygulamamız gerekse çağdaş elektronik teknolojiyle çalışan hava soğutmamız, ürünlerimizin kalitesine ve lezzetine artı değerler katmıştır.

Gıda güvenliğine paralel olarak yapılan başka diğer uygulamalar: çalışanlarımızın periyodik olarak sağlık taramasına tabi tutulması, her vardiya bitiminde yapılan temizlik ve dezenfeksiyon çalışmalarıdır. Çevreye duyarlı bir firma olarak, onu gelecek nesiller adına korumayı başlıca görevlerimizden biri saymaktayız. Bu bağlamda, katı atıklarımız işletmemizin rendering ünitesinde değerlendirilerek, tavuk unu ve yağı elde edilmektedir. Sıvı atıklarımız ise arıtma tesislerimizde arıtılıp kontrollü olarak doğaya bırakılmaktadır. Diğer yandan, işletmemizde yakıt olarak çevre dostu doğal gaz kullanılmaktadır.

2004 Nisan ayında faaliyete başlayan şirketimiz,bu gün 500'ü aşkın bordrolu çalışanı ile en değerli kaynağın insan olduğunu düşünerek ve takım çalışmasını esas alarak birlikte hedeflerine ulaşmayı ilke edinmiştir. Bupiliç İnsan Kaynakları uygun işe uygun insanı yerleştirerek,kişinin ve şirketin çıkarlarını ön planda tutarak verimliliği arttırmayı hedeflemiştir.Bupiliç çalışanları dinamik,aktif,paylaşımcı bir yapıya sahip genç bir kadrodan oluşmaktadır.

Bupiliç İnsan Kaynakları yönetimi,çağdaş düşünce yapısıyla çalışanlara değer veren,katılımcı ve çalışanının gelişimine destek veren bir işletme kültürüne sahiptir.Bupiliç İnsan Kaynakları,müşteri odaklılığı,dinamizm,bilimsellik,takım çalışması ve güvenilirlik ilkesi ile hareket ederek,beyaz et sektöründe üst sıralara gelmek için çalışmalarını sürdürmektedir.

Bupiliç'te Çalışma Alanları:

-Pazarlama ve Satış

-Muhasebe

-Finans

-İnsan Kaynakları

-Bilgi İşlem

-Halkla İlişkiler

-Canlı Faaliyetler

-Laboratuar

-Kesimhane Üretim

-Kesimhane İşletme

-Kalite Sağlama-Kontrol

-Teknik Hizmetler

-Atık Yönetimi

İş Başvuru formunuzu, eksiksiz olarak doldurarak ekleyeceğiniz bir adet resminizle 02667338717 No'lu fax numaramıza veya info@bupilic.com.tr adresine iletebilirsiniz.