Fırında Mürdüm Erikli Tavuk

Malzemeler

• 1 Paket Bupiliç Ekstra But

• 2 Çorba Kaşığı Fındıkyağı

• 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

• 8-9 Adet Kurutulmuş Mürdüm Eriği

• 2 Adet Orta boy patates

• Tuz ve Karabiber

• 1 adet fırın poşeti

Hazırlanışı

Öncelikle fırını 200 derecede ısıtın. Tavuk butlarını sıvıyağı, zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırıp ovun.. Patatesleri iri iri doğrayın. Fırın poşetinin içine 1 tatlı kaşığı unu koyup, poşetinin her yerine iyice bulaşmasını sağladıktan sonra, butları, patatesleri ve erikleri ekledikten sonra poşetin ağzını kapatın. Toplu iğne ile, poşete, 5-6 yerinden delik açtıktan sonra, torbayı ısıya dayanıklı fırın kabına koyup, ısınmış fırında yaklaşık 60 dk pişirin.

Afiyet olsun.