Fırında Soslu Tavuk

Malzemeler

• 1 Paket Bupiliç Tabaklı Piliç

Sos İçin:

• 1 Kaşık Domates Salçası

• 1 Kaşık Biber Salçası

• 2 Kaşık Yoğurt

• 1 Kaşık Sıvıyağ

• 1 Tatlı Kaşığı Piliç Baharatı

Pişirmek İçin:

• 1 Kaşık Un

• 1 Fırın Torbası

Hazırlanışı

Tavuğu yıkayın, sonra derisini alın. Tavuğu, derin bir düdüklü tencereye koyup üzerine çıkacak kadar su ilave edin ve sadece 15 dakika düdüklü tencerede pişirin. Yarı- pişen tavuğu soğumaya bırakın. Bu arada bir kap içerisinde sos malzemelerini karıştırın ve bu malzemeleri bir kaşık yardımıyla tavuğa eşit şekilde sürün. 1 fırın torbasına 1 kaşık un koyun ve torbanın ağız kısmını büzerek tutup sallayın ve unun torbanın bütün iç yüzeyine yapışmasını sağlayın. Sosladığınız tavuğu fırın torbasına koyun. Fırın tepsisine alın ve torbanın ağız kısmını içinden çıkan aparatla bağlayıp torbanın üstüne bıçakla 2 cm’lik bir kesik atın. Tavuğu 230 derecelik fırında 50 dakika pişirin.

Afiyet olsun.