Malzemeler• 1 Paket Bupiliç Göğüs Kuşbaşı
• 3 Adet Çarliston Biber
• 2 Adet Kırmızı Biber
• 300 gr. Mantar
• 1 Adet Soğan
• ½ Şişe Soya Sosu
• 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
HazırlanışıÇarliston biberleri, soğanı ve mantarları halka halka doğrayıp , yağda hafifçe çevirin. Bu malzemeye göğüş kuşbaşıyı ilave edin ve harlı ateşte tahta bir kaşıkla 3-4 dakika hızlı hızlı çevrinin. Beş dakika kadar tencerenin kapağını kapatmadan, on beş dakika da tencerenin kapağı kapalı olarak harlı ateşte pişirin. Piştikten sonra soya sosunu ilave edin.
Not: Soya sosu kullandığınız yemeklerde kesinlikle tuz kullanmayınız.
Afiyet olsun.