Susamli Piliç Şiş

Malzemeler

• 1 Paket Bupiliç Mangal Şiş Eko

• 2 Çorba Kaşığı Soya Sosu

• 1 Çorba Kaşığı Züzme Bal

• 2 Çorba Kaşığı Mısırözü Yağı

• 2 Çorba Kaşığı Susam

Sos İçin:

• 1 Tatlı Kaşığı Salça

• 1 Tatlı Kaşığı Ketçap

• 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı

• 1 Çay Bardağı Su

• 1 Çay Kaşığı Kekik

• 1 Çay Bardağı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Geniş bir kabın içinde soya sosu, bal, mısırözü yağını karıştırın. Şişleri içine ilave edin. Ara sıra karıştırarak 2 saat bir kenarda bekletin. Bu sürenin sonunda tavuk etlerinin üzerine susamı serpiştirip tekrar karıştırın. Izgaranızı yakın. Bir kez çevirerek yaklaşık 15 dakika ızgarada pişirin. Sosu için salça, ketçap, kekik, su ve zeytinyağını bir tencerede karıştırarak kaynayana kadar pişirin, soğumaya bırakın. Şişleri önceden ısıtılmış bir servis tabağına aktararak sosu ile birlikte sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.