Sırtsız but orta eklem yerinden kesilmesiyle elde edilen butun ayağa yakın kısmıdır. Tabak içine konularak taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
But ızgaranın kuşbaşı şeklinde doğranarak elde edilen üründür. Tabak içine konularak taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
But ızgaranın kuşbaşı şeklinde doğranarak elde edilen üründür. Tabak içine konularak taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Sırtsız but orta eklem yerinden kesilmesiyle elde edilen butun ayağa yakın kısmıdır. Tabak içine konularak taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Bagetin derisi alındıktan sonra kemiğin ayağa yakın ucundan kesilmesiyle elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Bagetin derisi alındıktan sonra kemiğin ayağa yakın ucundan kesilmesiyle elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Bütün halde olan karkasın sırt ile birlikte göğüs kafesi kesilerek ayrıldıktan sonra arta kalan birleşik durumdaki piliç bacaklarının omurgadan düzgünce kesilerek ikiye ayrılması ile elde edilen üründür. Tabak içine konularak taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Bütün halde olan karkasın sırt ile birlikte göğüs kafesi kesilerek ayrıldıktan sonra arta kalan birleşik durumdaki piliç bacaklarının omurgadan düzgünce kesilerek ikiye ayrılması ile elde edilen üründür. Tabak içine konularak taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
But pirzolanın kemiği çıkartılarak elde edilen üründür. Tabak içine konularak taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Sarma eti kemiğinden sıyrılarak, kemiği koparılmadan derisi üzerinde bırakılmış halde üretilir. Tabak içine konularak taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur